Помимо непременного шашлыка, в меню загородной поездки непременно входят закуски для пикника. Можно приготовить закуски для пикника прямо на природе:

Ингредиенты:

• Баклажан 1 шт
• Помидоры 1 шт
• Укроп (зелень) 1 пучок
• Салат листовой 1 пучок
• Сыр твердый 50 г
• Масло растительное 3 ст. л.
• Паприка по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:
Баклажан вымыть и обсушить, нарезать кружочками;
Сложить в миску, посолить и добавить паприку, дать постоять 10-15 минут;
Сбрызнуть маслом и запечь на решетке до готовности;
В миску смешать кубиками нарезанный помидор, листья салата нарвать руками, добавить нашинкованный укроп и печеные ломтики баклажана;
Посолить по вкусу, сбрызнуть маслом и добавить кубиками нарезанный сыр;
Подавать к столу.

«Трио Продукт» желает Вам приятного аппетита!